Profiteroles (pour 6 personnes) Ingrédients : pâte à choux sel 20g de sucre 75g de beurre 150g de farine 4 oeufs Préaration:  1- Dans une casserole, mettez l'eau, le sel, le sucre et le beurre et faites bouillir. 2- Retirez du feu et ajoutez la farine d'un seul coup puis remettez sur feu...