Muffins

Ingrédients:

• 200g de chocolat noir (prévoir d'autres carreaux pour faire le coeur fondant des muffins)
• 100g de beurre
• 3 oeufs
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 60g de farine
• 1/2 paquet de levure

Préparation:

1- Casser le chocolat en morceau puis le faire fondre avec le beurre.

2- Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre, rajouter la farine. verser la préparation chocolat/beurre sur le mélange oeuf farine sucre et enfin rajouter la levure.

3-Verser la préparation dans vos moules à muffins et mettre un carreau de chocolat dans chaque muffin afin de faire le coeur fondant.

4-faire cuire à 180° pendant 10 minutes environ.

Conseil : Se mange à la sorie de four ou 10 minutes après si on aime pas manger chaud. Se conserve dans une boite pendant 3 à 4 jours. On peut les passer au micro-onde pour les réchauffer et ainsi retrouver le coeur fondant car celui-ci durcit une fois refroidi.